Archive for the ‘為食手記’ category

觀塘仁和堂

十二月 21st, 2010

image

今晚回到觀塘,到結業清貨的租書店尋寶,然後順道在裕民坊一帶逛一轉。從前讀書時午飯不常到裕民坊,對這裏的店子都不太熟識晚飯到巴士總站旁的八記吃了碗牛腩墨丸麵,再經過仁和堂喝了碗廿四味。八記的墨丸頗彈牙,可惜雙拼後只有兩粒,不過廿五元的雙拼也不能多求吧。隨後仁和堂的廿四味就確實意外,除了真的如店家所言一般「特濃」外,喝後還有回甘,這才算是好貨色。以前很怕苦味,不吃苦瓜、不喝苦茶,直至升上大學後,間中到油麻地電影中心看戲,獨個兒逛旺角與油麻地,才開始喝一下廿四味,漸漸就習慣了。如果以前讀中學就不時到仁和堂喝廿四味,可能就可以少些暗瘡吧 😛

這一帶都是觀塘重建區,很快就不再復見。觀塘區民居等待重建等待十多年,很多樓宇由於十多年前已宣佈重建而一直沒維修,現在已成危樓,重建計劃的確實推展對這區確實是一件好事。但是,應該進行重建是一件事,市建區與政府的手法又是另一件事。觀塘社區最重要的裕民坊,是小店林立之地,既有街道兩旁的店子,有大榕樓遮蔭的公園,亦有物華街小型市集,提供中低層市民生活所需,形成了很強的社區人際網絡。在市建區的重建規劃裏,這裏將變成另一個「蛋榚樓」,再沒有街道,現在的光景將難復見。同時,重建以改善居民為口號,但實際上就沒有考慮到原有社區的完整性,也沒有考慮到低下層居民的能力,原居民最終各散東西,低收入租戶像是皮球一般被踢出去,這裏的居民有多少能真正在重建過程中得到改善生活呢?

觀塘裕民坊是一個充滿活力的社區,有香港傳統的街道文化、人際網絡。這裏很快就會成為「商場式重建」的又一個犧牲品。不知何時我們才能推倒專橫的重建機器,讓市區重建及更新做到「以人為本」,做到「改善居民生活」,做到「社區持續發展」?

相關文章:
重建謬事種種 – 記觀塘重建民間論壇
香港故事之我的中學回憶 — 觀塘與裕民坊

奇妙(?)的老茶記飲品:凍檸啡!

九月 21st, 2010

日前到元朗嘉麗園吃著名的墨魚丸與炸大腸,這兩樣著名菜式不是第一次來吃了,但這次看飲品菜單看到有一款未見過的飲品:凍檸啡!檸檬溝咖啡,會肚痛嗎…?小弟豫疑了一會,還是點來試一試 😛

凍檸啡原來即是齋啡加檸檬,濃味的齋啡撞上檸檬的酸味意外地匹配,令咖啡也有醒胃的感覺,亦減輕了齋啡的苦味,在炎熱的當天喝更覺爽快。由於沒有奶,所以不會出現牛奶加檸檬的肚痛現象。有網友說很久以前在茶餐廳已經凍檸啡,但也有網友與小弟一樣從未聽聞過,或許是因為不夠流行吧!筆者覺得它的味道不錯而且頗特別,推介大家遇上的話也要試一試啊!

中上環隨手拍 + Beer Tweetup!

七月 14th, 2010

上週末得知有網友搞 Beer Tweetup,筆者玩 twitter 一段日子但都沒有去過甚麼聚會,於是就去與一眾經過在 twitter 碰面的網友吹水聚會。是日長週,工作過後有空閒,就在中上環逛了一會。之前來逛過兩次,都帶同年頭買的 Olympus 35RC 來遊玩,這天竟然忘了,於是就用 Nexus One 隨手拍了數張。這天時有薄雲,逛舊街正好合適。作為一個新界人,在港島舊區遊走,總覺得有一種令人留連忘返的香港情。華洋共處讓人細味歷史的足跡,街檔林立帶人回到上世紀的宣鬧與人情味,一間又一間價廉物美的老字號平民小食讓人細味老香港的情調與堅持,各色新潮小店讓人感受到新一代要衝破營役生活的願景…

晚上的聚會在 The Globe 舉行,其實這是我第一次到酒吧呢!大杯大杯地喝,感覺真好 =w= 。這裏以啤酒種類眾多自居,是晚得到店員與推友介紹,喝了以下啤酒:

Budějovický Budvar

啤酒菜單上第一個就是這個捷克啤,是原裝正版的歐洲百威,很香而不苦,難怪店員與推友都介紹這個,大家來到務必一試!
» Read more: 中上環隨手拍 + Beer Tweetup!

好味+抵食+好坐+社企+健康 – 甜蜜蜜新生咖啡店

六月 11th, 2010


檢視較大的地圖

官方網頁:甜蜜蜜新生咖啡店
OpenRice:甜蜜蜜新生咖啡店 Teresa New Life Coffee Shop

今晚與女友到尖沙咀吃飯,但是要在尖沙咀找個較為寧靜,可以聊天,味道中上又價錢廉宜的地方,著實不易。引用筆者的 manager 的話語,「在尖沙咀要靜、要好味,如不就付出貴價,就要排長龍等位」… 昨晚在網上找了好一會,給我找到了「甜蜜蜜新生咖啡店」,終於打破了上述定律!

甜蜜蜜新生咖啡店是本會最新創立的社會企業,由「鄧麗君文教基金會」贊助,並獲社會福利署「攜手扶弱基金」撥款資助,標誌著商界、政府及社福界三方的緊密合作,是香港首間以鄧麗君為主題的咖啡店,於2009年1月29日正式開業。


以鄧麗君作為主題的餐廳,會否很老套?會否佈置得太 hard sell?會否播歌播得太嘈吵?或許大家如我一樣,會有以上擔心。但是,上述情況均沒有出現。餐廳的佈置雖然以鄧麗君為主題,但淡色牆身配啡色及綠色色調檯櫈,牆上掛著數張大小相片,角落裏擺放了發售的精品、唱片與展覽著一件鄧麗君穿過的演品會服裝。服務親切的店員,配上輕輕的樂曲,感覺舒適自然。如果大家是在尖沙咀逛倦了,想找個地方聊聊天,這裏就最適合不過。

甜蜜蜜新生咖啡店的特色除了是社企及以鄧麗君作為主題外,同時亦是現時推廣中的「有營食肆」計劃參與者之一,賣健康及有機食物。又社企又主題餐廳又有機,怒筆者主觀,有這麼多賣點的餐癮,很多時候味道都不太好,尤其是一般咖啡店的正餐都做得很隨便。但是,甜蜜蜜新生咖啡店卻是令筆者喜出望外。
» Read more: 好味+抵食+好坐+社企+健康 – 甜蜜蜜新生咖啡店