早先與同事閒聊,大家好像對於台北的美食有點保留,不少同事都滿心期待而去、失望而回,或者說第一次才有找美食的衝勁。對於在香港也喜歡四處找美食的我而言,到台北自然不會放過機會。以我今年初去台北的經歷,雖然說不上每一餐都「嘩!好好味呀!」,但其實有不少餐廳、夜市仍是值得一試。它們不是有甚麼秘方或神奇醬汁,而是食物的新鮮、做工的用心,讓我吃出食物應有的鮮味,簡單而好味。
師大夜市
| Picasa – 2009 台北 |
做了四年大學生,我一直覺得大學生出沒的地方必然人氣較旺,有質素的小吃也該汰弱留強地雲集在年輕人出沒的地方。所以,我在第一晚就到了師大夜市,去看一看台灣大學生逛的地方是怎樣,也去吃一吃受他們歡迎的小吃。師大夜市就十足香港的旺角,賣衣服、小玩意的店鋪都很合我們的口味。第一間嘗試的是割包,即是將一團麵粉切開一半,再釀入豬肉 (可選全肥、全瘦、或半肥瘦) 及配上梅菜,像是梅菜扣肉的味道,很好!
(旁邊的潤餅捲就普普通通,有點像我們的腐皮卷,餡料可自選)
| Picasa – 2009 台北 |
| Picasa – 2009 台北 |
接著,我們又試了許記山煎包,包子頗少,但每個只售台幣七元 (港幣 $1.7),價錢算是合理。但勿小看這個小小的山煎包,裏面肉汁可不少,而且非常鮮味,如果在這裏讀大學的話光是買一些山煎包,再自己弄一些上海粗麵,已是很好的一餐了~
| Picasa – 2009 台北 | Picasa – 2009 台北 |
還有看到別人在吃很便宜的鐵板餐,牛扒連意粉及荷包蛋也只是百多元台幣 ($40~50 港幣),可惜已經太飽了,所以沒有試。試過的朋友可以告訴我這味道如何嗎?
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